公司簡介 - 山西老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司

煮酒論英雄，還是老傳統(tǒng)。老傳統(tǒng)酒，喝了都說真好！

　　山西老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司位于山西呂梁山下的大武鎮(zhèn)之“景榮源釀酒坊”，自唐朝貞觀元年（公元626年）立灶開鍋，迤邐曲折逾多年不絕于市。1945年賀龍元帥所部接管“景榮源釀酒坊”，所釀之酒用于晉綏軍區(qū)司令部招待黨員和功勛戰(zhàn)將以及社會名士，極其珍貴。1949年2月，地方政府接管，更名為大武酒廠。1997年9月，大武酒廠改制為山西老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司，為直接使用“神泉溝”神泉水源，保證其特別風(fēng)味和純粹品質(zhì)，老傳統(tǒng)公司于2001年遷址到方山縣馬坊鎮(zhèn)劉家坡村。

　　老傳統(tǒng)酒業(yè)公司占地面積50000多平方米，建筑面積20000平方米，廠房全部為仿古建筑，古色古香。老傳統(tǒng)酒業(yè)公司年產(chǎn)大曲酒5000余噸，與1380多年前的唐代“景榮源釀酒坊”一脈相承?！皥允乩蟼鹘y(tǒng)，只釀純糧酒”是老傳統(tǒng)人不變的信念，老傳統(tǒng)酒業(yè)公司秉承精深的釀酒工藝和古老配方，援用顆粒飽滿的“一把抓”高粱為原料，配以好大曲為發(fā)酵劑，清蒸清渣，地缸發(fā)酵，嚴謹管理，精心釀造。老傳統(tǒng)酒基原漿酒色澤晶瑩透明，清香純粹，綿甜爽凈，風(fēng)味特別，酒體協(xié)調(diào)。
　　老傳統(tǒng)紅蓋、老傳統(tǒng)水晶八年、老傳統(tǒng)青花20、老傳統(tǒng)貴賓酒、老傳統(tǒng)和諧盛世、老傳統(tǒng)緣分酒以及老傳統(tǒng)珍藏1945等老傳統(tǒng)系列酒品，，以其上乘的酒質(zhì)、優(yōu)雅的包裝、醇厚的口感，贏得了廣大消費者的好評與青睞。老傳統(tǒng)酒，喝了都說真好！
　　2012年9月老傳統(tǒng)酒業(yè)公司順利通過ISO9001質(zhì)量管理標準體系認證，成酒合格率高，產(chǎn)品質(zhì)量“零缺陷”。原能源部曾指定老傳統(tǒng)酒為“中國煤礦體育代表團專用酒”和“地質(zhì)工會推薦用酒”。老傳統(tǒng)酒業(yè)有限公司被授予山西省企業(yè)文化建設(shè)先進單位、省級誠信單位、工業(yè)旅游市范景點。老傳統(tǒng)酒傳統(tǒng)釀造工藝被指定為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位。黨曾給老傳統(tǒng)酒業(yè)公司題字鼓勵“弘揚老傳統(tǒng)，爭作新貢獻”。
　　老傳統(tǒng)酒業(yè)公司窖藏基酒有30年、20年、10年等“老傳統(tǒng)原漿”，將進一步研發(fā)老傳統(tǒng)左國、老傳統(tǒng)水圖先生、老傳統(tǒng)孝文山等精釀酒。
　　老傳統(tǒng)酒業(yè)公司現(xiàn)有固定職工450人，其中高技術(shù)人員23人，專業(yè)技術(shù)人員16人，本科學(xué)歷以上60人。這些精英薪火相傳，堅守并延續(xù)著老傳統(tǒng)公司的古老之釀酒工藝和深厚的老傳統(tǒng)文化底蘊。
　　煮酒論英雄，還是老傳統(tǒng)。老傳統(tǒng)酒，喝了都說真好！

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